Gâteaux personnalisés
Cake design
C’est un gâteau recouvert de
pâte à sucre et décoré selon vos souhaits avec ou sans modelage de personnage.
Il n’y a plus qu’à choisir le
nombre de parts, le thème et/ou les couleurs et le tour est joué!
Certains décors correspondent à une option. N’hésitez pas à demander un devis!
Garniture
Crème (diplomate, mousseline)
Mousse
Ganache
Curd
Tarifs
Saveurs
(liste non exhaustive)
Chocolat
Caramel
Pistache
Kinder bueno
Layer cake
C’est un gâteau sans modelage particulier recouvert de crème légère à la meringue suisse ou de ganache au chocolat.
Le tarif comprend une décoration simple avec tourbillon de crème et sprinkles, perles confettis en sucre, décors en chocolat,fleurs…
Modelages et cake toppers en option.
N’hésitez pas à demander un devis!
Garniture
Crème (diplomate, mousseline)
Mousse
Ganache
Curd
Tarifs
Saveurs
Chocolat
Caramel
Pistache
Kinder bueno
Gâteau sculpté
Le gâteau sculpté est un gâteau dont la forme
particulière nécessite un nombre d’heures de travail plus élevé que les autres types de gâteau.
Pour que ce dernier soit le plus stable possible j’utilise une base de cake vanillée et les garnitures de type mousse et crème lactée sont exclues.
Garniture
Ganache
Crème au beurre à la meringue suisse
Confiture
Tarifs
Saveurs
Caramel
Toutes confitures
Wedding cake
Vous recherchez LE cake designer qui réalisera une pièce unique et personnalisée pour l’un des plus beaux jours de votre vie ?!
Vous êtes au bon endroit !
Wedding cake couvert de pâte à sucre, de crème au beurre ou naturel comme le naked cake, décoré de fleurs en sucre, artificielles ou naturelles, avec ou sans modelage… Il existe une multitude de combinaisons et je me ferai un plaisir de répondre à vos attentes !
Nous pourrons en discuter autour d’une dégustation (2 choix de saveurs possibles)
Garniture
Crème (diplomate, mousseline)
Mousse
Ganache
Curd
Tarifs
Saveurs
(liste non exhaustive)
Chocolat
Caramel
Pistache
Kinder bueno
Number cake ou letter cake
Vous désirez un gâteau simple sans fioritures et léger… C’est le gâteau qu’il vous faut !
Il est composé d’une pâte sablée (nature, vanille, amande, noisette ou chocolat) ou d’une génoise (vanille ou chocolat) et d’une crème diplomate.
La forme peut varier: un chiffre, deux chiffres, une lettre, deux lettres, un symbole…
La décoration comprise dans le prix comprend 3 macarons, un sablé décoré, des décorations en chocolat et/ou en meringue, des bonbons ou chocolats, des fleurs en fonction du thème que vous aurez choisi.
Tarifs
A partir de 7,50€/part
Saveurs
(liste non exhaustive)
Chocolat
Caramel
Pistache
Kinder bueno
Entreprises
La vie d’une entreprise est rythmée par divers évènements internes mais également par les fêtes calendaires qu’il convient de fêter!
Je vous propose une multitude de produits et de prestations pour sublimer votre évènement, comme la personnalisation des gâteaux avec logo, la décoration de ballons ou la mise en place d’une sweet table (table de gourmandises).
Pensez à me contacter 3 semaines minimum avant votre évènement.